本文目录一览： 1、食品安全检查都查哪些内容 食品安全检查都查哪些内容 省级食品药品监督管理部门可以根据需要，对日常监督检查要点表进行细化、补充。市、县级食品药品监督管理部门应当按照日常监督检查要点表，对食品生产经营者实施日常监督检查。食品安全检查主要检查以下内容：有害物质检测：重金属：如铅、汞、镉等，这些重金属对人体有害，长期摄入可能导致健康问题。黄曲霉毒素：这是一种常见的食品污染物，主要存在于霉变的谷物和坚果中，具有致癌性。三大技术应用：色谱技术：用于分离和检测食品中的化学成分，包括添加剂、农药残留等。④ 检查是否使用已过保质期的食品或食品添加剂。⑤ 检查是否使用腐败、变质、生...